Broholm Slot – Kultur, spisesteder og oplevelser på Taasinge

Broholm Slot ligger på Taasinge og er dokumenteret siden 1326. Slottet tilbyder overnatning, gourmetrestaurant, rundvisninger, oldtidsmuseum og private arrangementer. Det regnes blandt Svendborg-områdets vigtigste seværdigheder ( Svendborg-området.

Hvad er Broholm Slot, og hvem ejer det?

Sehested-slægten har ejet Broholm Slot siden 1730 – nu 13. generation. Dokumenteret fra 1326 har slottet tjent som forsvarsanlæg, residens og kulturelt centrum gennem næsten 700 år.

Før 1730 skiftede slottet ejere flere gange. Sehested-familien bragte stabilitet. En omfattende restaurering i 2002 bevarede det historiske udtryk og tilføjede moderne faciliteter, så slottet kunne fungere som privat bolig og offentlig kultursted.

Kammerherre N.F.B. Sehested fremavlede Breholmeren, en sjælden dansk hunderace, navngivet efter slottet. Slottets park gemmer modertræet til Broholm Æblet fra 1866 (ifølge VisitFyn). Æblerne bliver til æblebrændevin, solgt i slotsbutikken. Begge typer bærer slottets navn.

Broholm Gods omfatter 591 hektar: 168 hektar ager, 395 hektar skov og 28 hektar eng. Familien Sehested driver aktivt landbrug og skovbrug.

Hvor ligger Broholm Slot, og hvordan kommer du derhen?

Broholm Slot ligger på Broholmsvej 32, 5884 Gudme, cirka 10 km nordøst for Svendborg. Slottet tilgås med bil. Gudme er den nærmeste by.

Afstande fra Svendborg centrum

Offentlig transport til Broholmsvej er begrænset, men Svendborg har togforbindelser og lokale bilutlejninger.

På Tåsinge ligger også Valdemars Slot med kunstudstillinger og jagtkammer. Naturama tilbyder naturhistoriske udstillinger og interaktive oplevelser.

Parkering ved Broholm Slot

Der er parkering på ejendommen uden ekstra omkostning for overnatningsgæster og restaurantbesøgende.

Hvad kan du opleve og gøre på Broholm Slot?

Broholm Slot tilbyder rundvisninger, museumsamlinger, gourmetkøkken, overnatning, have og faciliteter for private og virksomhedsarrangementer.

Rundvisninger og kulturelle aktiviteter

Slottets Oldtidssamling rummer 60.000–70.000 oldtidsminder (ifølge slotte-herregaarde.dk) – blandt Danmarks mest omfattende private arkæologiske samlinger. Opbygget over generationer, afslører den fund fra dansk forhistorie og tidlig historie, som viser flere årtusinders bosætning her.

Museumbesøg og omvisninger i de historiske interiører arrangeres efter aftale (typisk 1–1,5 time med faglig formidling). Thorvaldsen Hall bruges til arrangementer og større begivenheder.

Cykling, fiskeri og golf er tilgængeligt på ejendommen. Kontakt slottet for åbningstider og booking efter sæson.

Haven og parken

Parken har dobbelte voldgrave, en herregårdssø og Den Gamle Vandmølle (3 værelser). En eventyrsti løber gennem skoven; kroketbanen ligger på området.

Broholm Æblets modertræ fra 1866 står stadig i parken. Både hunderacen og æblesorte er opkaldt efter slottet. Haven tilbyder både rolige spadsereture og aktive aktiviteter – golf, cykling og stier året rundt.

Hvad serverer Broholm Restaurant?

Broholm Restaurant serverer nordisk gourmetkøkken baseret på fynske råvarer fra slottets egen have, lokale leverandører og Det Sydfynske Øhav. Menuen skifter med årstiderne.

Standardophold inkluderer 3-retters menu; gourmetophold 5-retters menu, serveret i den gamle forpagterbolig. Køkkenet prioriterer ærlighed over for råvaren og traditionelt håndværk.

Slotsbutikken sælger marmelader, syltede frugter, eddiker, sirupper, kager, chokolade og brændevin baseret på blandt andet Broholm Æblet.

Gourmetophold starter fra ca. 1.655 DKK pr. person. Et dobbeltværelse for to personer (2 dage, 1 nat inkl. kaffe, 3-retters menu og morgenbuffet) koster fra ca. 3.190 DKK; en suite fra ca. 3.790 DKK (ifølge truestory.dk). Priserne varierer med sæson – bekræft før booking.

Andre restauranter i området tilbyder forskellige stilarter og koncepter.

Hvornår afholdes events og arrangementer på Broholm Slot?

Broholm Slot afholder bryllupper, fester, konferencer, gourmetmiddage, teambuilding og møder året rundt – både private og professionelle arrangementer.

Thorvaldsen Hall huser større begivenheder; mindre stuer passer til intimere sammenkomster. Værten kan kombinere restaurant, overnatning, have og historiske rum til et helt program fra ankomst til morgenmad dagen efter.

Private arrangementer og bryllupper

Broholm Slot er veletableret bryllupslokale med originale interiører, have, gourmetkøkken og overnatning.

Med 19 værelser (16 på slottet, 3 i Den Gamle Vandmølle) kan hele bryllupsselskabet overnatte på stedet – uden koordination med eksterne hoteller.

Kontakt slottet direkte for prisbetingelser tilpasset dit arrangement.