Under Uret, beliggende i hjertet af Svendborg, er kendt for sin exceptionelle kvalitet af råvarer og kreative retter. Denne Gastro Week byder på en uforglemmelig middag med en menu, der vil tilfredsstille selv de mest kræsne smagsløg.
En udsøgt menuAftenen starter med en forret bestående af koldrøget færøsk laks serveret på smørristet brioche, toppet med peberrodsskum, sprødt rispapir, syltede sennepsfrø og frisée. Hovedretten byder på en saftig oksefilet af kornfodret Black Angus fra Uruguay, ledsaget af grillede spanske pebre, brændte løgskaller og bearnaisecreme, serveret med knuste kartofler. Til dessert fristes gæsterne med en hvid chokoladebrownie serveret med solbær, citrus, brændt chokolade og italiensk vaniljeis.
En aften fyldt med atmosfæreUnder Uret er ikke kun en restaurant, men en oplevelse. Med en varm og indbydende atmosfære er det det perfekte sted at nyde en aften i godt selskab. Restauranten lægger vægt på lokale og sæsonbetonede råvarer, hvilket sikrer en smagfuld og mindeværdig oplevelse.
Bemærk, at billetter gælder kun til den valgte dato og tidspunkt. Det er vigtigt at fremvise billetten, enten udskrevet eller digitalt, på dagen. For spørgsmål kan restauranten kontaktes på 62218308. Tilkøb er kun gyldigt ved køb af en Gastro Week menu, og købet kan ikke refunderes.
Praktisk information
Dato: Søndag 27. oktober 2024
Sted: Cafe Under Uret, Gerritsgade 50, 5700 Svendborg
Entré: 150-299 kr
Arrangør: Gastro Week i samarbejde med Avisfordele og JFM
Kontakt: 62218308
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
